Health Benefit of Eating Maize : जब भी बात मक्का यानि कॉर्न की आती है, तो हमारे ज़हन में सबसे पहले बारिश का ख्याल आता है। क्योंकि मक्का एक ऐसा अनाज होता है। जिसे हर इंसान अलग-अलग तरीके से खाना पसन्द करता है। मक्के के दानों में विटामिन, मिनरल, फाइबर व एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं। जो हमारे स्वास्थ्य के साथ-साथ हमारी आँखों और पाचन क्रिया के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
Health Benefit of Eating Maize
मक्का या भुट्टा अधिकतर लोगों को बेहद पसंद होता है। आज कल अत्यधिक लोग मक्के को सबसे ज्यादा स्वीट कार्न या स्वीट पॉपकॉर्न के रूप में बड़े चाव से खाना पसंद करते हैं। ज़ाहिर है कि आपको भी मक्का खाना बेहद पसन्द होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके शरीर के लिए मक्का कितना लाभदायक होता है। आज हम आपको बताएंगे कि मक्का खाने के क्या-क्या फायदे हैं।
कैंसर से लड़ने में मददगार
मक्के का सेवन हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। मक्के के दानों में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद दोता है। जो हमारे शरीर के सेल्स को डैमेज होने से बचता है। साथ ही मक्के में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा भुट्टे में कैरोटीनॉयड भी मौजूद होता है, जिसमें कैंसर रोधी गुण पाए जाते हैं।
शरीर की कमजोरी को दूर करता है मक्का
यदि आप लंबे समय से किसी बीमारी से लड़ रहे हैं, और पौष्टिकता की कमी के कारण बेहद कमजोरी महसूस कर रहे हैं। तो आपको भुने हुए मक्के का सेवन ज़रूर करना चाहिए। कुछ दिनों तक मक्के का सेवन करने से आपकी कमजोरी छू मंतर हो जाएगी। साथ ही आप अच्छा महसूस करेंगे।
बवासीर के लिए फायदेमंद
बवासीर बेहद दर्दनाक बिमारी होती है, जो समय के साथ-साथ हमारे शरीर को कमजोर बनाती चली जाती है। यदि आप अधिक संख्या में तीखा या मसालेदार खाना खाते हैं। तो आपको बवासीर या पाइल्स जैसी दर्दनाक बिमारी होने की संभावना बढ़ जाती है। अगर आप भी बवासीर के रोगी हैं। तो आप कच्चे मक्के के दानों का काढ़ा बना लें, और नहाते समय अपने कमर के हिस्से में बनाए गए काढ़े का इस्तेमाल करें। ऐसा करने से आपको बवासीर की बीमारी से काफी हद तक आराम मिल सकता है।
खांसी से राहत दिलाने में सहायक
आज-कल लगातार बढ़ते प्रदूषण और ज़हरीली हवाएं खांसी का कारण बनती जा रही है। खांसी एक ऐसी बिमारी है जिसके कारण हमारे सिने में भी दर्द उत्पन्न हो जाता है। यदि आप भी लम्बे समय से खांसी करते-करते परेशान हैं। तो आपको मक्के का सेवन ज़रूर करना चाहिए। क्योंकि भुने हुए मक्के का सेवन करने से खांसी में राहत मिल सकती है।
किडनी की पथरी को निकालता है मक्का
आज-कल के प्रदूषित खान-पान की वजह से हमारी किडनी में पथरी होने की संभावना दिन-ब-दिन बढ़ती ही जा रही है। मक्के की भक्ष्य को 1 गिलास पानी में घोलकर रोजाना पीने से किडनी की पथरी को हमेशा के लिए निकाला जा सकता है।
आंखों की समस्या से मिलती है मुक्ति
मक्के के दानों में ल्यूटिन व जेंक्सेथिन अच्छी मात्रा में पाई जाती है। जो हमारी दोनों आंखों की कैरोटिनॉयड के लिए बेहद ज़रूरी होता है। यदि आप भी आंखों की समस्या से जूझ रहे हैं, और इन समस्याओं से मुक्ति पाना चाहते हैं। तो मक्के का सेवन करने से आपको इन समस्याओं से मुक्ति मिल सकती है।
शरीर की इंफेक्शन से लड़ता है मक्का
मक्के के दानों में विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत होता है, और विटामिन सी हमारे शरीर के इंफेक्शन से लड़ने में मददगार साबित होता है। यदि आपके शरीर में कोई घाव हो जाता है और आप उससे जल्दी निजात पाना चाहते हैं,तो आपको मक्के का सेवन करना चाहिए। भुट्टे के सेवन से आपके शरीर का घाव जल्दी भर जाता है।
पाचन क्रिया दुरूस्त बनाती है
भुट्टे का सेवन करने से हमारे शरीर में कई प्रकार के फायदे होते हैं। जो शरीर के लिए काफी लाभदायक होते हैं। मक्के की रोटी और सरसों का साग अधिकतर लोगों को पसन्द होता है। मक्के की रोटी का सेवन करने से हमारी पाचन क्रिया दुरूस्त बनी रहती है। खासकर सर्दियों के दिनों में मक्के का सेवन करने से हमारे शरीर को बेहद ऊर्जा मिलती है।
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