बोरिंग नाश्ते को कहें अलविदा, ट्राई करें न्यूट्रिशन से भरपूर पैनकेक रेसिपी

हर सुबह हर मां के सामने एक बड़ा सवाल होता है - आज नाश्ते में क्या बनाऊं, जो बच्चों को भी पसंद आए और सेहतमंद भी हो ? अगर आप भी इसी दुविधा से जूझती हैं, तो आपके लिए पैनकेक एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। खास बात यह है कि इसमें कैल्शियम और विटामिन भरपूर होते हैं और बच्चे इसे चाव से खाते हैं। यह रेसिपी साधारण पैनकेक से अलग है क्योंकि इसमें मखाना और केला जैसे पौष्टिक तत्व शामिल हैं। दोनों ही चीजें बच्चों की हड्डियों और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद हैं। आइए जानें इसे बनाने का आसान तरीका।   Pancake Recipe

पैनकेक बनाने की रेसिपी

पहला स्टेप

• एक कप भुने हुए मखाने लें और मिक्सी में डालें।

• इसमें एक पका केला काटकर डालें।

• दो चम्मच गेहूं का आटा या ओट्स मिलाएं।

• दो बिना बीज वाले खजूर, थोड़ा शहद और आधा छोटा चम्मच घी डालें।

• चाहें तो थोड़ी सी चीनी भी मिला सकते हैं।

• अब इसमें थोड़ा दूध डालकर सबको पीस लें और स्मूद बैटर तैयार कर लें।

दूसरा स्टेप

• एक पैन गर्म करें और उस पर हल्का घी या बटर लगा लें।

• बैटर में आधा टी स्पून बेकिंग पाउडर मिलाएं।

• अब छोटे-छोटे गोल पैनकेक बनाते जाएं।

• इन्हें सुनहरा होने तक दोनों तरफ से सेंक लें।

• तैयार पैनकेक को प्लेट में निकालें और ऊपर से शहद या चॉकलेट सिरप डालें।

• चाहें तो दो पैनकेक के बीच चॉकलेट स्प्रेड लगाकर भी परोस सकते हैं।

यह भी पढ़े: हर महिला को पता होने चाहिए उनके ये खास अधिकार

क्यों है ये नाश्ता खास ?

• मखाना - बच्चों को कैल्शियम और प्रोटीन देता है।

• केला - एनर्जी का पावरहाउस है।

• खजूर और शहद  - बच्चों को मीठे का स्वाद भी देंगे और हेल्दी भी रहेंगे।  Pancake Recipe