सब्ज़ियां सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होतीं हैं। हरी पत्तेदार सब्ज़ियों में पाए जाने वाले पोषण के गुण न केवल शरीर को सर्दी से बचाने का काम करते हैं बल्कि शरीर को शरीर अंदर से मजबूत बनाने और हेल्थी रखने में भी मदद कर सकते हैं।
असल में सर्दियों के मौसम में कई तरह की सब्ज़ियां बाजार में आसानी से आपको मिल जाएँगी , जो न केवल स्वाद में बल्कि ठण्ड से भी बचाने में मदद कर सकती है। आज हम आपको कुछ ऐसी ही सब्ज़ियों के बारे में बता रहे हैं जिन्हे आपको अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करना चाहिए।
सर्दियों में मिलने वाली सब्ज़ियां , मूली , मेथी और पालक आदि में बहुत गर्माहट होती है जो आपकी सेहत को ठीक रखने में मदद करती है। आप इससे कई तरह की रेसिपीज बना सकते हैं जैसे मेथी के पराठे , मेथी की सब्ज़ी। मूली के पराठे , मूली की भुजिया और पालक के पराठे , पूरी और सब्ज़ी आदि।