food allergy : क्या आप फूड एलर्जी से परेशान हैं? ये उपाय दिलाएंगे राहत

food allergy : आपने बहुत से लोगों के मुंह से सुना होगा कि फूड एलर्जी (food allergy) हो गई है, जिसे बहुत ही आम समस्या के रूप में (food allergy) जाना जाता है लेकिन आपको ये जानकर हैरानी होगी हमारा इम्यून सिस्टम इस समस्या के प्रति सबसे कम रिस्पॉन्ड करता है। हालांकि यह केवल 2-3% व्यस्कों और 5% बच्चों की हो प्रभावित करती है। ये आपको कहीं भी हो सकती है और इसके लक्षण आपको कुछ सेकेंड से लेकर 2 घंटे के भीतर दिखाई दे सकते हैं। फूड एलर्जी आमतौर पर त्वचा, वायुमार्ग या पाचन तंत्र को प्रभावित करती है।

food allergy

फूड एलर्जी का सबसे अधिक ज्ञात रूप है एनाफिलेक्सिस (anaphylaxis), जिसके परिणामस्वरूप रोगी की मृत्यु भी हो सकती है। इस प्रकार की फूड एलर्जी की जांच आमतौर पर स्किन पर खरोंच मारकर एक टेस्ट से की जा सकती है। इसके अलावा ये जानना जरूरी है कि ये एलर्जी सिर्फ एक ही भोजन से हो सकती है और यह आमतौर पर ऐसा भोजन होता है जिसे शायद ही कभी खाया जाता हो। इस लेख में हम आपको फूड एलर्जी होने पर 5 ऐसे प्राकृतिक तरीकों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें कर आप आसानी से ठीक हो सकते हैं। आइए जानते हैं कौन से हैं ये तरीके।

1-क्वेरसेटिन बायोफ्लेवोनॉयड क्वेरसेटिन एक प्लांट बायोफ्लेवोनॉयड है, जो स्वाभाविक रूप से सेब, चेरी, वाइन, चाय, लाल-पीले प्याज और चिव्स जैसी चीजों में पाया जाता है। क्वेरसेटिन बायोफ्लेवोनॉयड, एलर्जी से पीड़ित रोगियों की क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को स्थिर करने में मदद करता है और यह एक बहुत ही शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेटेरी एजेंट है, जो कुछ ही देर में एलर्जिक रिएक्शन को कम करने में मदद करता है।

2-ओमेगा-3 फैटी ऑयल ओमेगा-3 ऑयल आमतौर पर सैल्मन जैसी दूसरी मछलियों में पाया जाता है, जो शरीर को इंफ्लेमेटरी प्रोस्टाग्लैंडीन और ल्यूकोट्रिएन जैसे हार्मोन का जरूरत से ज्यादा उत्पादन करने से रोकने में मदद करता है। ये दोनों ही हार्मोन हमारे शरीर को एलर्जी और सूजन व जलन के अधिक संवेदनशील बनाने का काम करते हैं।

3-विटामिन ए विटामिन ए हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने वाला एक बहुत ही जरूरी विटामिन है। यह एक्जिमा और सोरायसिस जैसी स्किन संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद करता है। इतना ही नहीं यह थाइमस ग्रंथि को हेल्दी बनाए रखने में भी मदद करता है और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के दौरान इंफ्लेमेटरी प्रोस्टाग्लैंडीन को रिलीज होने से भी रोकना काम करता है।

4-विटामिन सी विटामिन सी को लंबे समय से एक प्राकृतिक एंटीहिस्टामाइन के रूप में जाना जाता है। यह विटामिन फागोसाइट्स को उत्तेजित करने का काम करता है, जो एक सफेद रक्त कोशिका है और फूड एलर्जी और विभिन्न वायरस और बैक्टीरिया पर हमला करने का काम करती है।

5-एक्सरसाइज करें एक्सरसाइज हमारे ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करती है, पाचन को बढ़ाने का काम करती है, इम्यूनिटी को बूस्ट करती है और डिटॉक्सीफिकेशन को भी बढ़ाती है। ये सभी चीजें फूड एलर्जी को रोकने और उस स्थिति को कम करने में आपकी मदद करती हैं।