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नौतपा के दौरान ज्यादा तला-भुना खाना शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। समोसा, कचौड़ी, पूड़ी, चिप्स और फ्राइड स्नैक्स जैसी चीजें पचने में भारी होती हैं। इन्हें खाने से गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

नौतपा की शुरुआत के साथ ही गर्मी ने अपना असली रूप दिखाना शुरू कर दिया है। इन दिनों सूरज की तेज किरणें सीधे धरती पर पड़ती हैं जिससे तापमान काफी बढ़ जाता है। ऐसे मौसम में छोटी सी लापरवाही भी शरीर पर भारी पड़ सकती है। लू लगना, डिहाइड्रेशन, पेट खराब होना और कमजोरी महसूस होना जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं। इसलिए इस समय सिर्फ बाहर निकलते वक्त ही नहीं बल्कि खाने-पीने में भी बहुत सावधानी रखने की जरूरत होती है। गर्मी के इन दिनों में शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने वाली चीजें खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। वहीं कुछ ऐसी चीजें भी हैं जिनसे दूरी बनाना जरूरी है क्योंकि ये शरीर की गर्मी बढ़ाकर बीमारियों का कारण बन सकती हैं।
नौतपा के दौरान ज्यादा तला-भुना खाना शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। समोसा, कचौड़ी, पूड़ी, चिप्स और फ्राइड स्नैक्स जैसी चीजें पचने में भारी होती हैं। इन्हें खाने से गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ज्यादा ऑयली खाना शरीर को सुस्त भी बना देता है जिससे दिनभर थकान महसूस हो सकती है।
गर्मी के मौसम में बहुत ज्यादा मसालेदार भोजन खाने से शरीर का तापमान बढ़ सकता है। इससे पेट में जलन, ज्यादा पसीना आना और डिहाइड्रेशन जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। नौतपा के दौरान हल्का और कम मसाले वाला खाना शरीर के लिए बेहतर माना जाता है।
मटन और दूसरे भारी नॉनवेज फूड पचने में ज्यादा समय लेते हैं। ऐसे भोजन से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है और कमजोरी महसूस हो सकती है। इस मौसम में हल्का भोजन जैसे दाल, हरी सब्जियां और मौसमी फल खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
कई लोग गर्मी में भी बार-बार चाय या कॉफी पीते हैं लेकिन इनमें मौजूद कैफीन शरीर में पानी की कमी बढ़ा सकता है। जरूरत से ज्यादा सेवन करने पर सिरदर्द, बेचैनी और डिहाइड्रेशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए नौतपा के दौरान इनका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।
गर्मी में लोग ठंडा महसूस करने के लिए कोल्ड ड्रिंक पीना पसंद करते हैं लेकिन इनमें बहुत ज्यादा शुगर होती है। इससे शरीर को नुकसान पहुंच सकता है। ज्यादा शुगर वाले पेय शरीर में पानी की कमी बढ़ा सकते हैं और कमजोरी महसूस हो सकती है। इसकी जगह नींबू पानी, छाछ और नारियल पानी बेहतर विकल्प माने जाते हैं।
गर्मी के मौसम में खाना जल्दी खराब होने लगता है। ऐसे में बासी भोजन खाने से फूड पॉइजनिंग, उल्टी, दस्त और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए कोशिश करें कि हमेशा ताजा भोजन ही खाएं।
फास्ट फूड से बनाएं दूरी
बर्गर, पिज्जा, नूडल्स और पैकेज्ड स्नैक्स जैसी चीजों में नमक, तेल और प्रिजर्वेटिव ज्यादा होते हैं। ये शरीर में पानी की कमी बढ़ा सकते हैं और पाचन तंत्र पर असर डाल सकते हैं। नौतपा के दौरान इन चीजों से दूरी बनाना ही बेहतर रहेगा।
गर्मी के मौसम में शराब पीने से शरीर तेजी से डिहाइड्रेट हो सकता है। वहीं धूम्रपान शरीर की ऑक्सीजन सप्लाई को प्रभावित करता है जिससे कमजोरी और सांस लेने में परेशानी हो सकती है। नौतपा के दौरान इन आदतों से दूरी रखना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है।
नौतपा के दौरान शरीर को हाइड्रेटेड रखना सबसे ज्यादा जरूरी होता है। ऐसे में छाछ, लस्सी, नारियल पानी, नींबू पानी और ORS का सेवन फायदेमंद माना जाता है। इसके अलावा तरबूज, खरबूजा, खीरा, दही और मौसमी फल शरीर को ठंडा रखने में मदद करते हैं। ज्यादा पानी पीना भी इस मौसम में बेहद जरूरी है।
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