Packed Water- अगर आप कोई भी खाने पीने की चीज़ लेते हैं तो आप हमेशा उसकी एक्सपायरी डेट ज़रूर देखते हैं। लेकिन क्या आपने कभी पानी की बोतल लेते समय एक्सपायरी डेट पर गौर फरमाया है? ये बात बहुत ही कम लोग जानते हैं कि दूसरे खाद्य पदार्थों की तरह ही पानी की बोतल पर भी एक्सपायरी डेट लिखी हुई होती है। अब ऐसे में सभी के मन में यह सवाल आना लाजमी है कि क्या पानी भी खराब हो सकता है।
क्या पानी भी खराब होता है?
हर बोतलबंद पानी (Packed Water) की बोतल एक्सपायरी डेट साथ ज़रूर आती है, लेकिन इसका यह मतलब नहीं है कि पानी भी खराब होता है। आप सभी ने अमेरिका के फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के बारे में तो सुना ही होगा, इसी का काम है बोतलबंद पानी को रेगुलेट करना। दरअसल होता क्या है कि कुछ समय के बाद प्लास्टिक पानी में घुलने लगती है जिसकी वजह से ऐसा हो सकता है कि पानी का स्वाद बदल जाए या फिर उसमें से महक आने लगे। इसीलिए इन सब चीजों से कंपनी पर कोई असर न आए इसीलिए सावधानी के तौर पर बोतलबंद पानी में दो साल तक कि एक्सपायरी डेट डाल दी जाती है।
वहीं कुछ कंपनियां हैं जो पानी की बोतल के ऊपर तारीख के हिसाब से लॉट कोड डालती हैं, ऐसा International bottled water association का मानना है। ऐसा करने से दरअसल स्टॉक रोटेशन (जो कि डिस्ट्रीब्यूशन में काम में आता है) में मदद मिलती है। इसके अलावा इस लॉट कोड से काफी कुछ और भी पता चलता है जैसे कि बॉटलिंग में गड़बड़ी, प्रोडक्ट रिकॉल आदि।
रियूजेबल बोतल तथा डिस्पोजेबल बोतल
सबके मन में अक्सर ये सवाल आता है कि हमें कौन सी बोतल इस्तेमाल करनी चाहिए। तो इसका जवाब है कि आपको रियूजेबल बोतल ही इस्तेमाल करना चाहिए। ऐसा इसीलिए क्योंकि ये पर्यावरण और आपकी जेब दोनों के लिए ही अच्छा है।