Healthy Food Vs. Junk Food: जंक फूड बिगाड़ सकते हैं आपकी त्वचा का रंग, खराब हो सकती है सुंदरता

Healthy Food Vs. Junk Food: अगर हम स्वस्थ और सुंदर रहना चाहते हैं और निरोगी जीवन जीना चाहते हैं तो हमें अपने शरीर के प्रवृत्ति को जानना चाहिए। यह प्रवृत्ति क्या है? और कैसे इनका संतुलन हमें सुंदर बना सकता है। कैसे हम गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं? आयुर्वेद के अनुसार शरीर में ट्री दोष की बात कही गई है, हमारे शरीर में तीन तरह के दोष होते हैं। वात ,पित्त,कफ। आज हम शरीर में पित्त के दोष की बात कर रहे हैं। पित्त दोष क्या होता है और इसका संतुलन कैसे बिगाड़ सकता है हमारे शरीर की सुंदरता।

Healthy Food Vs. Junk Food:

कैसे पित्त का संतुलन त्वचा की बीमारियों को जन्म दे सकता है ? शरीर में छोटे-छोटे चेहरे पर दाने या मुहासे यह पित्त की संतुलन से हमारे चेहरे की रंगत खराब कर देते हैं और सुंदरता को प्रभावित कर देते हैं। यही नहीं पित्त की अधिकता शरीर में सफेद चकते खुजली के दाने और कष्ट जैसी भयानक बीमारियों को भी जन्म दे सकती है। लेकिन इन बीमारियों से डरने की बजाय हमें उनके निदान के बारे में सोचना होता है। और सबसे अच्छी बात यह है की पुरानी से पुरानी बीमारियों में आयुर्वेद में वात पित्त को संतुलित बनाकर बड़ी से बड़ी बीमारी को जड़ से समाप्त किया जा सकता है। आप स्वयं आप अपने खानपान और अपने शरीर के दोष को जानकर निरोगी रह सकते हैं। लेकिन इसके लिए आपको अपने शरीर के द्वारा दी गई चेतावनियों को समझना जरूर पड़ता है।

Healthy Food Vs. Junk Food: आईए जाने पित्त संबंधी तमाम करण और निवारण के बारे में

 

Healthy Food Vs. Junk Food: पित्त है जो शरीर में पाचन का काम करता है और धातुओं का निर्माण करता है। पित्त का शरीर में पाचन संबंधी कार्यों में अहम भूमिका है। तो आखिर पित्त हमें नुकसान कैसे पहुंचा सकता है। चूंकि पित्त अग्नि प्रधान है इसलिए शरीर में पित्त का संतुलन त्वचा की 40 गंभीर बीमारियों को जन्म दे सकता है। क्योंकि शरीर के कार्यों में वात पित्त का संतुलन आवश्यक है, ठीक है अगर किसी भी कारण से उनकी कमी या अधिकता हो जाती है तो शरीर के कार्य प्रभावित हो जाते हैं और वह अपना दुष्परिणाम छोड़ते हैं। पित्त की जठराग्नि खाना पचाने का काम करती है लेकिन जब यही अग्नि ज्यादा हो जाती है तो यह शरीर में जलन पैदा करती है और खाने बचने के कार्य को भी रोक देती है। जो धातुओं का निर्माण होता है वह भी प्रभावित हो जाता है। हमारे शरीर का विज्ञान पांच तत्व से बना है जिसमें वायु जल अग्नि, इन सब का महत्व पूर्ण स्थान है खाना पचाने का महत्वपूर्ण कार्य भी आयुर्वैदिक ज्ञान के अनुसार शरीर वात पित्त कफ के संतुलन से समूचे ढंग से होता है लेकिन इनमें से किसी एक भी दोष की अधिकता या कमी हो जाए तो इसके दुष्परिणाम शरीर को भोगने पड़ते हैं और नाना प्रकार की जान बीमारियां हो सकती हैं। शरीर में तीन तरह के कफ होते हैं प्रख्यात अंतरराष्ट्रीय जीवा आयुर्वेद के डॉक्टर प्रताप चौहान इस बारे में बताते हैं कि हमारे शरीर में तीन प्रकार के त्रिदोष यानी प्रवृत्तियां मानी गई है वात, पित्त, कफ

[caption id="attachment_106027" align="aligncenter" width="945"] Healthy Food Vs. Junk Food[/caption]

Healthy Food Vs. Junk Food:

शरीर देता है पित्त असंतुलन की चेतावनी डॉ चौहान बताते हैं कि हमारे शरीर में जब इन तीनों में से किसी का भी असंतुलन होता है तो शरीर हमें चेतावनी देता है और जिस प्रवृत्ति की अधिकता या कमी हो तो उसके लक्षण हमें बता देते हैं कि हमें अपने खानपान से उसे प्रवृत्ति को किस तरह से संतुलित किया जा सकता है। संतुलन बनाकर गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है।

Healthy Food Vs. Junk Food: जंक फूड और तीखे भोजन है शरीर के दुश्मन

डॉ चौहान बेबाकी से बताते हैं कि आजकल जंक फूड तीखे खट्टे मीठे खान शराब की लत और आज की आरामदायक जीवन शैली शरीर को बीमारियों का अड्डा बना रही है लेकिन अगर हम चाहते हैं स्वस्थ और सुंदर रहे तो हमें आयुर्वेद के अनुसार अपने शरीर के वात पित्त कफ को संतुलित रखना चाहिए।

Healthy Food Vs. Junk Food: मुश्किल नहीं है त्रिदोष को जानना

डॉ चौहान बताते हैं कि यह मुश्किल नहीं है हम अपने शरीर की प्रवृत्ति को स्वयं जा सकते हैं जैसे ही हम कोई खाना खाते हैं हमें हमारा शरीर बता देता है कि हमें अरबी नुकसान देती है हमें मीठा नुकसान देता है या हमें खट्टा नुकसान देता है। खाने का रिएक्शन शरीर को चेतावनी देता है। उदाहरण के तौर पर हम कुछ खट्टा खा लेते हैं या तीखे भोजन का सेवन करते हैं तो हमारे शरीर में एसिडिटी बन जाती है। और हम परेशान होते हैं अगर हम समय रहते ही अपने खान-पान में बदलाव कर लेते हैं तो निश्चित रूप से आयुर्वेद का जीवन अपना कर हम स्वस्थ सुंदर और निरोगी रह सकते हैं। तेरी दोस्त को जानना मुश्किल नहीं है सच तो यह है कि जो चीज हमारे शरीर को नुकसान देती है उसका रिएक्शन हमें खाने के एक-दो घंटे बाद ही पता चल जाता है कि यह चीज हमारे शरीर पर अच्छा प्रभाव नहीं छोड़ रही।

Healthy Food Vs. Junk Food: पित्त दोष से बढ़ती है शरीर में गर्मी, पैदा होती हैं त्वचा संबंधी 40 बीमारियां

शरीर में पित्त बढ़ने या उसके संतुलन पर आयुर्वेदाचार्य डॉक्टर शिव कुमार का कहना है ,अग्नि की अधिकता के कारण पित्त बढ़ने से शरीर में गर्मी बढ़ती है। पित्त अगर अपनी सीमा से अधिक बढ़ जाए तो शरीर में गर्मी बढ़ जाएगी और पित्त दोष के कारण तमाम लोग होते हैं जैसे खारिश,खुजली त्वचा के रोग। पित्त दोष से त्वचा के रोग होते हैं पित्त के संतुलन से शरीर में 40 प्रकार के रोग हो सकते हैं।

Healthy Food Vs. Junk Food: बाल और त्वचा की सुंदरता होती है नष्ट

पित्त के कारण बाल त्वचा सूजन पाचन के रोग एसिडिटी हो सकती है। पेशाब में जलन पेट में जलन जैसे रोग भी हो सकते हैं। पित्त दोष हमारे बालों और त्वचा के लिए भी घातक हो सकता है । पितृ दोष से मुहासे, शरीर पर दाने, जलन एग्जिमा बस वाली त्वचा की बीमारियां और गंभीर से गंभीर त्वचा के रोग हो सकते हैं। शरीर पर सफेद चकते और कई प्रकार का कुष्ठ रोग भी अग्नि की शरीर में अग्नि की अधिकता होने से होता है।

Healthy Food Vs. Junk Food: कैसे जाने कि हमारे शरीर में पित्त का असंतुलन है

इसके लिए प्रारंभिक रूप में ही अपने शरीर के लक्षण को जाने और देखें ,अगर आपके पेट में या कहीं भी गर्मी महसूस हो रही है जलन हो रही है ऐसे लक्षण को देखकर आप समझ ले आपका पित्त दोष का संतुलन गड़बड़ा गया है। शरीर में अधिक पसीना भी अग्नि की अधिकता को बताता है। हमें प्रारंभिक अवस्था में ही पित्त दोष के वसुंधरा संतुलन को समझकर उसके निदान की तरफ तुरंत जाना चाहिए। आप आयुर्वेद के डॉक्टर से सलाह लें या प्रवृत्ति को जानकर स्वयं खानपान में बदलाव करें, शरीर को चुस्त निरोगी रखने के लिए शरीर को एक्टिव रखना व्यायाम चलना फिरना घूमने भी महत्वपूर्ण स्थान रखता है। आलसी शरीर होने से और गलत खान-पान से हम बात पित्त का ट्री दोष को जाने अनजाने में स्वयं जन्म देते हैं। इसलिए अपने तेरी दोस्त के बारे में अपने आप जानने की कोशिश करें ताकि आप स्वस्थ और सुंदर रह सके।

Healthy Food Vs. Junk Food:

अगर हो गया है पित्त दोष तो क्या करें अगर अग्नि प्रदान पित्त दोष ने शरीर में अपना प्रभाव छोड़ दिया है त्वचा की बीमारियां पैदा हो गई हैं आयुर्वेद की शरण में जाएं। आयुर्वेदाचार्य को दिखाकर अपने लक्षण बात कर समय पर निदान खोजना आवश्यक है। क्योंकि हमारा शरीर भी एक गाड़ी के समान है गाड़ी में फ्यूल की जरूरत होती है लेकिन अगर फ्यूल ब्रश दोष युक्त हो उसमें जरा सा भी कचरा चला जाए ज्यादा या कम हो तो गाड़ी चलना कठिन हो जाता है और कभी-कभी यह घातक परिणाम भी छोड़ता है। इसलिए हम जो भी भोजन करें एक बार अपने शरीर की प्रवृत्ति को जान ले की बात पित्त कफ का संतुलन हमें क्या चेतावनी दे रहा है। आमतौर पर छाती यानी शरीर के ऊपरी हिस्से को प्रभावित करता है, और पित्त पाचन संबंधी छाती से नीचे के हिस्से को प्रभावित करता है यानी पित्त की अधिकता पर पाचन सिस्टम खराब हो जाता है और इससे जठराग्नि जो कि भोजन पचाने का काम करती है वही नुकसान का कारण बन जाती है और शरीर में जलन एसिडिटी के रूप में वह हमें चेतावनी देने लगती है। अगर पित्त दोष से बीमारी हो गई है तो उसके लिए आयुर्वेदिक चिकित्सा आवश्यक है। पित्त दोष बढ़ने से शरीर में अग्नि यानी गर्मी बढ़ने से त्वचा की गंभीर बीमारियां भी शरीर में दुष्प्रभाव छोड़ सकती हैं पित्त बीमारी से छोटी और बड़ी तमाम त्वचा की बीमारियां बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है।

Say No To Junk: लक्षणों के आधार पर होता है रोग का निदान

त्वचा की गंभीर बीमारियों में पित्त के साथ अन्य भी कारण होते हैं। जिन्हें आयुर्वेद चिकित्सा में तमाम लक्षणों के आधार पर अध्ययन किया जाता है और फिर उसे बीमारी को जड़ से खत्म करने के लिए जीवन शैली आहार विहार में बदलाव करके उसे दोस्त से हुई बीमारी को पूरी तरह से ठीक किया जा सकता है। आधुनिक भाषा में त्वचा बीमारी को कहते हैं एलर्जी या रैशेज पित्त दोष से पैदा हुई बीमारियों को हम आधुनिक भाषा में एग्जिमा एलर्जी या रैशेज भी कह सकते हैं। लेकिन पित्त दोष में जो भी त्वचा के बीमारियां होती हैं उनमें गर्मी जरूर होती है। और पित्त बढ़ने से शरीर पर छोटे-छोटे दाने निकल आते हैं,और उनमें से पर शनि महाराज या पानी जैसा तरल पदार्थ भी निकलने लगता है जरूर से ज्यादा पसीना आना भी अग्नि की अधिकता का लक्षण है ,अग्नि की अधिकता से प्यास भी बहुत लगती है। [caption id="attachment_106022" align="aligncenter" width="842"] Healthy Food Vs. Junk Food[/caption]

Healthy Food Vs. Junk Food:

पाचन संबंधी बीमारियां भी लेती हैं जन्म कुछ लोगों को पाचन संबंधी बीमारियां होती हैं जैसे डायरिया अपच लूज मोशन आदि। ऐसे में हमें विशेषज्ञ आयुर्वेद उपचार को दिखाकर तुरंत चिकित्सा कर लेनी चाहिए। डॉ प्रताप चौहान का कहना है शरीर के अग्निशमन के लिए आयुर्वेद में पंचकर्म शरीर की पूरी सफाई का कार्य करता है। और साथ में रोग को जड़ से मिटाने के लिए आयुर्वेद की प्रकृति से बनी जड़ी बूटियां से निर्मित दवा दी जाती है, और विशेष रूप से खाने में बदलाव करने की सलाह दी जाती है। डॉक्टर शिव कुमार कहते हैं ,त्वचा का रोग शुरू होते ही तुरंत ध्यान देना चाहिए और आयुर्वेद में इस चिकित्सा का निदान संभव है इसलिए इसको अनदेखा नहीं करना चाहिए।

Fast Food Slow Death: पित्त दोष को संतुलित रखने के लिए परहेज

पित दोष बढ़ाने पर किसी तरह कभी तीखा सेवन नहीं करना चाहिए टमाटर प्याज लहसुन का सेवन न करें ।तीखा खट्टा चाय कॉफी , तीखी चटनी ,खट्टे भोजन भी ना खाएं। खट्टे खाने खट्टे फल खाने से भी बचे। पित्त दोष में शराब ,नॉन वेज ,तले हुए मसालेदार भोजन , प्रिजर्वेटिव जंक फूड , प्रोसैस्ड पैक्ड फूड को पित्त दोष बढ़ाने वाले कारण है । *काली मिर्च लाल मिर्च गरम मसाले अधिक तेल युक्त खानपान से बचना चाहिए। * जरूर से ज्यादा एक्सरसाइज भी पित्त बढ़ता है इसके मौसम के अनुसार खानपान न करने से भी पित्त दोष बढ़ता है। * पित्त संतुलन के गर्म तासीर वाले और खट्टे भजन जंक फूड ना खाएं। पितृ दोष में जंक फूड चाय कॉफी डालिए चीज और गर्म तासीर के भजन और सब्जियां शरीर में अग्नि को बढ़ाती है।

Healthy Food Vs. Junk Food:

गर्म तासीर वाले भोजन से बचें पित्त दोष का असंतुलन होने पर कई चीजों से परहेज करने की जरूरत होती है। पित्त दोष में खासकर खट्टे फल,खट्टे बेर,खट्टे अंगूर,नींबू,खट्टे संतरे, सूखे मेवे, खट्टी सब्जियां, मेथी, लहसुन, शलजम, सरसों, मूली, टमाटर, मक्का, बाजरा, भूरे चावल, मसूर दाल, खट्टी छाछ, पनीर, दही, गुड, शराब, केले से बने शेक, कॉफी, अंडे का पीला भाग आदि।

Healthy Food Vs. Junk Food: पित्त बढ़ने पर कैसा करें भोजन ?

पित्त दोष में मीठे फल, मीठे सेब, नारियल, अंजीर, मीठे अंगूर, मीठे आम, खरबूजा, मीठे संतरा, नाशपाती, अनार, मुनक्का, तरबूज के अलावा कड़वी सब्जियां, पत्ता गोभी, खीरा, अंकुरित बीज, भिंडी, हरी मिर्च, आलू, शकरकंद, जौ, चावल, गेहूं, उड़द, मूंग, सोयाबीन, राजमा, धनिया, दालचीनी, इलायची, सौंफ, हल्दी, काली मिर्च, देसी घी, दूध, मीठे फलों का रस, अंडे का सफेद भाग, मछली, केकड़ा, झींगा आदि चीजों का सेवन कर सकते हैं। आयुर्वेद का मूल मंत्र है अगर आप बात भी कफ की प्रवृत्ति को समझ कर भोजन करें और अपने जीवन शैली को संतुलित रखें तो आपका जीवन स्वस्थ और निरोगी रहेगा। बड़ी खबर : Oppo India व TSC मिलकर उत्तर प्रदेश में 2500 महिलाओं को बनाएंगे साइबर संगिनी