सफेद कद्दू, जिसे विंटर मेलन या ऐश गार्ड के नाम से भी जाना जाता है, सेहत के साथ-साथ खेती के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। कम लागत और अच्छी पैदावार के कारण इसकी खेती किसानों के लिए लाभ का सौदा साबित हो सकती है।

बता दें कि सफेद कद्दू की बेहतर उत्पादन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का चयन जरूरी होता है और इसी कड़ी में नेशनल सीड्स कॉरपोरेशन लिमिटेड (NSC) किसानों को सफेद कद्दू की उन्नत किस्म के बीज उपलब्ध करा रहा है। NSC ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स (पूर्व में ट्विटर) पर जानकारी साझा करते हुए बताया कि किसान ‘काशी धवल’ किस्म के बीजों से सफेद कद्दू या विंटर मेलन की खेती कर सकते हैं। यह किस्म अधिक उपज देने वाली मानी जाती है। खास बात यह है कि इस किस्म के 5 ग्राम बीज मात्र 20 रुपये में NSC के ऑनलाइन स्टोर पर उपलब्ध हैं।
माय स्टोर पर दी गई जानकारी के अनुसार, ‘काशी धवल’ सफेद कद्दू की एक उच्च उत्पादक किस्म है, जिसे इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च (ICAR) द्वारा विकसित किया गया है। इस किस्म की बेलें आमतौर पर 7.5 से 8 मीटर तक फैलती हैं। इसके फल का औसत वजन करीब 11 से 13 किलोग्राम तक होता है, जो इसे बाजार में अच्छी कीमत दिलाने में मदद करता है। बीज बोने से लेकर फसल की कटाई तक इस किस्म को तैयार होने में लगभग 120 दिन का समय लगता है। समय पर देखभाल और उचित कृषि तकनीक अपनाने पर किसान इससे बेहतर पैदावार हासिल कर सकते हैं।
माय स्टोर पर यह बीज NSC Ash Gourd Kashi Dhawal Seed नाम से उपलब्ध हैं। हालांकि, स्टोर की शर्तों के अनुसार ये बीज नॉन-कैंसिलेबल और नॉन-रिटर्नेबल हैं। यानी एक बार ऑर्डर देने के बाद इन्हें न तो रद्द किया जा सकता है और न ही वापस किया जा सकता है। कम कीमत में उपलब्ध उन्नत बीज और अच्छी उपज की संभावनाओं के चलते सफेद कद्दू की यह किस्म किसानों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन सकती है।