आम का शहर कहलाता है यूपी का ये जिला, हर गली में बसती है इसकी खुशबू

UP News : उत्तर प्रदेश में जैसे ही गर्मी का मौसम दस्तक देता है, आम के बागों में बौर की महक फैलने लगती है। इसी खुशबू के साथ किसानों की उम्मीदें भी खिल उठती हैं। राज्य की राजधानी लखनऊ को यूं ही आम का शहर नहीं कहा जाता, यहां आम की खेती, विविधता और कारोबार तीनों का खास महत्व है। नवाबों की नगरी लखनऊ में आम की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। यहां के बागानों से निकलने वाले आम देश ही नहीं, बल्कि विदेशों तक अपनी पहचान बना चुके हैं। स्वाद, सुगंध और गुणवत्ता के कारण यहां के आमों की बाजार में जबरदस्त मांग रहती है।

मशहूर किस्मों से सजी है पहचान

लखनऊ और इसके आसपास के इलाकों में कई लोकप्रिय किस्मों के आम उगाए जाते हैं। इनमें दशहरी आम सबसे ज्यादा प्रसिद्ध है। इसके अलावा सफेदा, चौसा, लंगड़ा और रामकेला जैसी किस्में भी यहां की पहचान हैं। दशहरी आम की मिठास और खुशबू इसे देशभर में खास बनाती है। बाराबंकी, कन्नौज, उन्नाव, गोंडा और बस्ती जैसे जिले भी आम की खेती में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इन क्षेत्रों में उगने वाले आम बड़ी मात्रा में लखनऊ की मंडियों तक पहुंचते हैं, जिससे यह शहर एक प्रमुख सप्लाई हब बन गया है।

मैंगो पार्क से मिलेगा नया आयाम

लखनऊ के रायबरेली रोड क्षेत्र में एक बड़े मैंगो पार्क का निर्माण किया जा रहा है। करीब 15 एकड़ क्षेत्र में विकसित इस पार्क में आम की 100 से अधिक प्रजातियों को संरक्षित और प्रदर्शित किया जाएगा। इससे न सिर्फ पर्यटन को बढ़ावा मिलेगा, बल्कि किसानों को नई तकनीक और किस्मों की जानकारी भी मिलेगी। बाराबंकी और आसपास के इलाकों में केसर, किशन भोग, गुलाब खास और वनराज जैसी नई प्रजातियों की खेती भी तेजी से बढ़ रही है। इन किस्मों की अच्छी बाजार कीमत मिलने से किसानों की आय में इजाफा हो रहा है और वे पारंपरिक खेती से आगे बढ़कर नए प्रयोग कर रहे हैं।

स्वाद ही नहीं, सेहत के लिए भी फायदेमंद

हालांकि इस बार बौर अच्छी मात्रा में आया है, लेकिन मौसम में लगातार हो रहे बदलाव ने किसानों की चिंता बढ़ा दी है। तेज हवाएं, असमय बारिश या तापमान में उतार-चढ़ाव से फसल को नुकसान पहुंच सकता है। इसके बावजूद किसानों को उम्मीद है कि इस साल पैदावार अच्छी रहेगी। आम को फलों का राजा कहा जाता है और यह सिर्फ स्वाद में ही नहीं, सेहत के लिए भी लाभकारी है। इसमें मौजूद विटामिन-सी और अन्य पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। कुल मिलाकर, लखनऊ सिर्फ प्रशासनिक राजधानी ही नहीं, बल्कि आम की खुशबू और परंपरा से जुड़ी एक खास पहचान भी है जहां हर मौसम में बागों की महक और किसानों की मेहनत की कहानी बसती है।  UP News