दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, चार प्रतिष्ठानों से लिए नमूने

UP News: दीपावली के त्योहार से पहले उत्तर प्रदेश के पीलीभीत में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावट के खिलाफ अभियान तेज कर दिया है। लोगों को त्योहार के दौरान सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से विभागीय टीम ने जिले के चार प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए हैं। इनमें घी, सरसों का तेल, ग्रीन ड्रेसिंग सॉस और कस्टर्ड पाउडर शामिल हैं। सभी नमूनों को जांच के लिए राजकीय खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

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दीपावली से पहले खाद्य पदार्थों की जांच तेज

त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के बीच मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जांच अभियान चलाया है। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, लखनऊ और जिलाधिकारी आलोक कुमार के निर्देश पर विभागीय टीम ने शहर तथा आसपास के क्षेत्रों में प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर नमूने एकत्र किए। विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करना और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।

चार प्रतिष्ठानों से लिए गए खाद्य पदार्थों के नमूने

सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा अनिल कुमार सिंह के अनुसार, अभियान के दौरान चार अलग-अलग प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। इनमें घी, सरसों का तेल, ग्रीन ड्रेसिंग सॉस और कस्टर्ड पाउडर शामिल हैं। UP News:

विभागीय टीम ने निम्नलिखित प्रतिष्ठानों से नमूने एकत्र किए:

• मैंगोवुड डेयरी फॉर्म: न्यूरिया के टांडा बिजैसी स्थित निक्की पिलानिया चौधरी के प्रतिष्ठान से घी का नमूना लिया गया।
• क्रिश्चियन आश्रम: गांव दियूनी केसरपुर स्थित कृष्णा जन कल्याण ट्रस्ट द्वारा संचालित आश्रम से सरसों के तेल का नमूना लिया गया।
• राजू किराना स्टोर: गांव पिपरिया अगरु स्थित दुकान से ग्रीन ड्रेसिंग सॉस का नमूना लिया गया।
• श्री श्याम एजेंसी: मझोला के टनकपुर रोड स्थित प्रतिष्ठान से कस्टर्ड पाउडर का नमूना लिया गया।

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जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी नमूनों को राजकीय खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेज दिया है। अब जांच रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से संबंधित मानकों के उल्लंघन की पुष्टि होने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा अनिल कुमार सिंह ने बताया कि त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए अभियान आगे भी जारी रहेगा। यदि किसी प्रतिष्ठान में खाद्य पदार्थों में मिलावट पाई जाती है, तो संबंधित के खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी। फिलहाल, लिए गए नमूनों की जांच रिपोर्ट सामने आने के बाद ही यह स्पष्ट हो सकेगा कि संबंधित खाद्य पदार्थ निर्धारित गुणवत्ता मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं। UP News: