रक्षाबंधन से पहले महंगाई की मार, चीनी-दूध के बढ़े भाव ने महंगी की चाय

चीनी के दामों में अचानक हुई बढ़ोतरी का असर अब आम लोगों की रोजमर्रा की चाय पर भी पड़ने लगा है। जौनपुर जिले के मछलीशहर तहसील क्षेत्र के स्थानीय बाजारों से लेकर जंघई रेलवे स्टेशन तक चाय के दाम में दो से पांच रुपये तक की बढ़ोतरी हुई है। इससे रोज चाय पीने वाले लोगों की जेब पर अतिरिक्त बोझ बढ़ गया है। पिछले करीब 15 दिनों में चीनी के फुटकर भाव में लगभग 20 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी बताई जा रही है। पहले करीब 45 रुपये किलो बिकने वाली चीनी अब 65 रुपये किलो तक पहुंच गई है। चीनी महंगी होने से चाय के साथ-साथ मिठाई कारोबार की लागत पर भी असर पड़ा है।UP News

चीनी महंगी हुई तो चाय के दाम भी बढ़े

स्थानीय चाय दुकानदारों के मुताबिक, चीनी के दाम बढ़ने से एक कप चाय तैयार करने की लागत बढ़ गई है। इसके चलते कई दुकानदारों ने चाय की कीमत में दो से पांच रुपये तक की वृद्धि कर दी है। जौनपुर और मछलीशहर के बाजारों के अलावा जंघई रेलवे स्टेशन के आसपास भी चाय की कीमतों में बढ़ोतरी देखने को मिल रही है। इसका सीधा असर रोजाना चाय पीने वाले ग्राहकों पर पड़ रहा है।

15 दिनों में 20 रुपये किलो तक बढ़ी चीनी

स्थानीय बाजार में चीनी के फुटकर भाव में पिछले 15 दिनों के दौरान करीब 20 रुपये प्रति किलो की वृद्धि हुई है। करीब 45 रुपये किलो बिकने वाली चीनी अब 65 रुपये किलो तक पहुंच गई है। चीनी की कीमत बढ़ने से चाय और मिठाई दोनों की लागत बढ़ गई है। कारोबारियों का कहना है कि अगर कीमतों में इसी तरह तेजी जारी रही तो आने वाले दिनों में इसका असर अन्य खाद्य पदार्थों पर भी पड़ सकता है। UP News

रक्षाबंधन से बढ़ी दूध की मांग

रक्षाबंधन पर्व नजदीक होने के कारण दूध की मांग भी बढ़ गई है। त्योहार के दौरान छेना और खोया तैयार करने के लिए बड़ी मात्रा में दूध की खपत हो रही है।

दूध की बढ़ी मांग का असर चाय दुकानदारों की लागत पर भी पड़ा है। दुकानदारों को पहले की तुलना में महंगे दाम पर दूध खरीदना पड़ रहा है। ऐसे में चीनी और दूध दोनों की बढ़ती कीमतों ने चाय कारोबार की लागत बढ़ा दी है।

चाय दुकानदार बोले- कीमत बढ़ाने के अलावा विकल्प नहीं

चाय विक्रेताओं का कहना है कि चीनी और दूध के दाम बढ़ने से उनकी लागत लगातार बढ़ रही है। ऐसे में लागत का कुछ हिस्सा ग्राहकों पर डालना उनकी मजबूरी बन गया है।

दुकानदारों को आशंका है कि यदि चीनी और दूध की कीमतों में और बढ़ोतरी होती है तो आने वाले दिनों में चाय के दाम पर भी इसका असर पड़ सकता है। फिलहाल महंगी चीनी ने आम लोगों की रोजमर्रा की चाय की चुस्की जरूर महंगी कर दी है। UP News