साई नमकीन इंडस्ट्री पर खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा, जांच में मिलीं कमियां

UP News : उत्तर प्रदेश के चंदौली जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने जांच अभियान तेज कर दिया है। शुक्रवार को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएन त्रिपाठी के नेतृत्व में विभागीय टीम ने औद्योगिक क्षेत्र फेस-2 स्थित साई नमकीन इंडस्ट्री में अचानक छापेमारी की। निरीक्षण के दौरान नमकीन बनाने की प्रक्रिया और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन की जांच की गई। इस दौरान कुछ कमियां और अनियमितताएं सामने आने पर फैक्ट्री संचालक को सुधार के लिए नोटिस जारी किया गया। इस कार्रवाई के बाद खाद्य कारोबारियों में हलचल बढ़ गई है। विभाग का कहना है कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए जांच अभियान चलाया जा रहा है। खाद्य पदार्थों के निर्माण में निर्धारित मानकों का पालन सुनिश्चित करना विभाग की प्राथमिकता है। UP News :

साई नमकीन इंडस्ट्री में अचानक पहुंची खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने औद्योगिक क्षेत्र फेस-2 स्थित साई नमकीन इंडस्ट्री में पहुंचकर उत्पादन प्रक्रिया का बारीकी से निरीक्षण किया। अधिकारियों ने नमकीन तैयार करने के तरीके, खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों के पालन की स्थिति का जायजा लिया। निरीक्षण के दौरान निर्माण प्रक्रिया से संबंधित कमियां सामने आने पर विभाग ने फैक्ट्री संचालक को आवश्यक सुधार करने के निर्देश दिए। इसके लिए नोटिस भी जारी किया गया है। हालांकि, सामने आई कमियों का विस्तृत ब्योरा उपलब्ध जानकारी में नहीं दिया गया है। UP News :

नमकीन के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे जाएंगे

कार्रवाई के दौरान अधिकारियों ने नमकीन के अलग-अलग नमूने एकत्र किए। इन नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जाएगा, ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों के अनुरूप होने की स्थिति का पता लगाया जा सके। विभागीय अधिकारियों के अनुसार, प्रयोगशाला की रिपोर्ट मिलने के बाद उसके निष्कर्षों के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। यदि जांच में खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की पुष्टि होती है, तो नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है।

खाद्य कारोबारियों में बढ़ी हलचल, विभाग का जांच अभियान तेज

खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर निगरानी के प्रयास के तौर पर देखा जा रहा है। विभाग का उद्देश्य खाद्य कारोबारियों को निर्धारित मानकों का पालन करने के लिए बाध्य करना और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करना है। अधिकारियों की जांच में मिली कमियों को दूर करने के लिए फैक्ट्री संचालक को निर्देश दिए गए हैं। अब नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर स्थिति अधिक स्पष्ट हो सकेगी। UP News :

राजेश मसाला पाउडर की बिक्री पर रोक की सूचना भी चर्चा में

इसी बीच राजेश मसाला पाउडर की बिक्री पर रोक लगाए जाने की सूचना भी सामने आई है। हालांकि, उपलब्ध जानकारी में इस संबंध में आधिकारिक आदेश, संबंधित उत्पाद के बैच नंबर और कार्रवाई का विस्तृत विवरण स्पष्ट नहीं है। ऐसे में बिक्री पर रोक के मामले की आधिकारिक पुष्टि जरूरी है। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर सामने आ रहे इन मामलों के बीच उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना महत्वपूर्ण है। खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई और प्रयोगशाला जांच के नतीजों से ही संबंधित उत्पादों के बारे में स्थिति स्पष्ट हो सकेगी। UP News :