Super Food : जब भी फल खाने की बात होती है तो सबके जहन मे केले का नाम सबसे पहले आता है ।केला खाना बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सबके लियें बेहद फायदेमंद होता है ।आमतौर पर सबने पीले और हरे केले के बारें मे सुना है ।आज हम आपकों लाल केले के बारें मे बताने जा रहें है जो पोषक तत्वों से भरपूर रहता है ।लाल केले का सेवन करने से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं दूर होती है। क्योंकि लाल केले में विटामिन सी, विटामिन बी6, फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, फास्फोरस, फोलेट, आयरन, प्रोटीन जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी फायदेमंद साबित होता है। लाल केला अन्य केले की तुलना मे अधिक मुलायम और मीठा होता है ।ये आकार मे थोड़ा छोटा होता है ।
लाल केला ऑस्ट्रेलिया के अलावा वेस्टइंडीज, मेक्सिको और अमेरिका के कुछ हिस्सों में पाया जाता है ।भारत के महाराष्ट्र और केरल मे इसका उत्पादन होता है । हालांकि लाल केला भारत में इतना अधिक प्रचलित नहीं है लेकिन इसमें पोषक तत्वों की उच्च मात्रा पायी जाती है। आपको शायद पता न हो लेकिन लाल केले में पीले केले की तुलना में कहीं ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं। लाल केले मे पीले केले की तुलना मे भरपूर मात्रा मे बीटा-कैरोटीन पाया जाता है । बीटा-कैरोटीन धमनियों में खून का थक्का जमने नहीं देता है। ये कैंसर और दिल से जुड़ी बीमारियों को भी दूर रखने में मददगार है।
वेट लॉस में मददगार:
यदि आप अपने बढ़ते हुए वजन से परेशान है और अपना वजन कम करना चाहतें है तो लाल केले का सेवन अपके लिये मददगार सबित हो सकता है । इसके सेवन से आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है। इसमे भरपूर मात्रा मे फाइबर पाया जाता है जिसकी वजह से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आपको भूख नहीं लगती है ।जिसकी वजह से यह आपको वजन कम करनें मे मदद करता है ।
शुगर कंट्रोल:
डायबिटीज के लिए फायदेमंद: लाल केले डायबिटीज के मरीजों के लिए असरदार माने जाते हैं। इसका नियमित सेवन करने से शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है। बता दें कि, इसको खाने से ब्लड शुगर लेवल से अचानक स्पाइक की मात्रा कम हो जाती है। लाल केले में ग्लाइसेमिक की प्रतिक्रिया कम होती है, जो डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता:
लाल केला में विटामिन सी और विटामिन बी6 जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप लाल केला का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आपका शरीर वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकता है।
ब्लड प्रेशर कम करता:
लाल केला का सेवन ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि लाल केले में पोटैशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है।
आंखो की रोशनी बढ़ाता:
अगर आपके आंखो की रोशनी कमजोर हो गयी है तो आपको लाल केले का सेवन लाभकारी है ।इसमें ल्यूटिन और जेक्सैंथिन नामक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही इसमें बीटा-कैरोटेनॉइड और विटामिन ए की अधिकता होती है। इसलिए इसके सेवन से आंखों की रोशनी को बढ़ावा मिलता है।
एनीमिया :
अगर आप खून की कमी से परेशान है और आपका हीमोग्लोबिन कम रहता है तो अपके लियें लाल केले का सेवन करना फायदेमंद है क्योंकि लाल केला में आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए इसका सेवन करने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है।