Gurjar Veer : शिवाजी महाराज के सेनापति थे गुर्जर योद्धा वीर प्रतापराव गुर्जर

बता दे कि पालक का वैज्ञानिक नाम “ स्पिनेसिया ओलरेसी” है। पालक घर के आस-पास के जमीन में गृह वाटिका के रूप में तैयार भूमि पर भी उगाया जा सकता है। पालक की खेती गृह वाटिका में लगभग सालों भर की जाती है। पालक की खेती आप गृह वाटिका के अलावा व्यापारिक रूप से करके एक अच्छी आय अर्जित कर सकते हैं। पालक सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि औषधीय गुणों में भी समृद्ध है। यह पाचन संबंधी रोगों और कब्ज के लिए रामबाण मानी जाती है। सौ ग्राम पालक की पत्तियों में प्रोटीन (1.7 ग्राम), विटामिन A (2578 IU), कैल्शियम (60 मि.ग्रा.), आयरन (5 मि.ग्रा.), और फॉलिक एसिड (127 मि.ग्रा.) सहित कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं।

बोआई का सही समय और किस्में

पालक की बोआई का आदर्श समय सितंबर से दिसंबर तक माना जाता है। भारत में इसकी कई उन्नत किस्में विकसित की गई हैं, जिनमें पूसा हरित, पूसा ज्योति, अर्ली स्मूथ लीफ, वर्जीनिया और जोवनेर ग्रीन प्रमुख हैं। बिहार में विशेष रूप से पूसा हरित और पूसा ज्योति ने बेहतर उत्पादन दिया है।

मिट्टी और खेत की तैयारी

बेहतर पैदावार के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। खेत को अच्छी तरह जोतकर मिट्टी पलटें और अंतिम जुताई के समय एल्ड्रिन कीटनाशक 25 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से मिट्टी में मिलाएं।

खाद और सिंचाई प्रबंधन

प्रति हेक्टेयर निम्न खादों का प्रयोग करें:

• कम्पोस्ट (सड़ा गोबर): 150 क्विंटल
• यूरिया: 1.50–2.00 क्विंटल
• सिंगल सुपर फास्फेट: 2.00–2.50 क्विंटल
• म्यूरेट ऑफ पोटाश: 1.00 क्विंटल

यूरिया की एक चौथाई मात्रा बुवाई के बीस दिन बाद, फिर पहली और दूसरी कटाई के बाद दें। पालक को नाइट्रोजन की विशेष आवश्यकता होती है, इसलिए कटाई के बाद इसका प्रयोग अवश्य करें।

बीज दर और बोआई विधि

प्रति हेक्टेयर 25–30 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। छोटी-छोटी क्यारियाँ बनाकर छिटकाव विधि से बीज बोएं। बुवाई के 15 दिन बाद से हर सप्ताह सिंचाई करें।

आय का साधन भी

पालक की खेती न केवल गृह उपयोग के लिए बल्कि व्यावसायिक स्तर पर भी की जा सकती है। कम लागत में अधिक उत्पादन और तेज कटाई के कारण यह किसानों और शहरी बागवानों दोनों के लिए लाभकारी फसल साबित हो रही है।

क्या आपने कभी सोचा है कि धरती पर कौन सी जगह सूरज के सबसे करीब है? आमतौर पर हम मानते हैं कि माउंट एवरेस्ट सबसे ऊंचा पर्वत है और शायद वही सूरज के नजदीक होगा, लेकिन सच्चाई इससे कुछ अलग है। धरती पर एक ऐसा पर्वत है जो भौगोलिक दृष्टि से सूरज के सबसे नजदीक माना जाता है — इसका नाम है चिंबोराजो पर्वत (Chimborazo Mountain) है।

सूरज के सबसे करीब है इक्वाडोर का चिंबोराजो पर्वत

दक्षिण अमेरिका के इक्वाडोर (Ecuador) देश में स्थित चिंबोराजो पर्वत एंडीज पर्वतमाला का हिस्सा है। यह एक सक्रिय ज्वालामुखी है और इसकी खासियत यह है कि भूमध्य रेखा (Equator) पर होने के कारण यह पृथ्वी के केंद्र से सबसे अधिक दूरी पर स्थित बिंदु है। इसी वजह से यह पर्वत सूरज के सबसे नजदीक बिंदु के रूप में जाना जाता है, भले ही समुद्र तल से ऊंचाई के मामले में माउंट एवरेस्ट सबसे ऊपर हो।

क्यों लगाना पड़ता है यहां धूप का चश्मा

चिंबोराजो की ऊंचाई और सूरज के इतने करीब होने की वजह से यहां की पराबैंगनी किरणें (UV Rays) काफी तीव्र होती हैं।

यहां आने वाले पर्यटकों को आंखों पर धूप का चश्मा (Sunglasses) पहनना जरूरी होता है ताकि तेज़ धूप से आंखों की सुरक्षा की जा सके। मौसम यहां बहुत ठंडा जरूर होता है, लेकिन सूरज की किरणें इतनी तीव्र होती हैं कि बिना सुरक्षा के रहना मुश्किल है।

‘मिताद डेल मुंडो’ – सूरज से मिलने वाला स्थान

इक्वाडोर में ही एक और प्रसिद्ध स्थल है “मिताद डेल मुंडो (Mitad del Mundo)”, जिसका अर्थ है “दुनिया का मध्य बिंदु”।

यहां एक प्रसिद्ध स्मारक और एक पीली रेखा बनी हुई है जो भूमध्य रेखा को दर्शाती है। पर्यटक यहां एक पैर उत्तर गोलार्ध में और दूसरा दक्षिण गोलार्ध में रखकर खड़े होने का अनोखा अनुभव लेते हैं। यह जगह इतनी खास है कि इसे “सूरज से मिलने वाला स्थान” भी कहा जाता है, क्योंकि यहां सालभर दिन और रात की लंबाई लगभग समान रहती है और सूरज की किरणें बिल्कुल सीधी पड़ती हैं।

धरती का अनोखा चमत्कार

भूगोल की दृष्टि से देखें तो चिंबोराजो पर्वत प्रकृति का एक अद्भुत चमत्कार है। यह हमें यह समझाता है कि धरती की संरचना कितनी अनोखी है — जहां ऊंचाई ही नहीं, बल्कि स्थान का झुकाव और पृथ्वी का आकार भी तय करता है कि कौन-सी जगह सूरज के कितनी करीब है।

जानकारी के मुताबिक, भाजपा प्रत्याशी विद्या सागर केसरी मतदान केंद्रों का जायजा लेने पहुंचे थे। इस दौरान उनकी गाड़ी पर पार्टी का झंडा लगा था। कांग्रेस कार्यकर्ताओं ने इस पर आपत्ति जताई, तो भाजपा प्रत्याशी ने भी कांग्रेस उम्मीदवार मनोज विश्वास की गाड़ी पर लगे झंडे पर ऐतराज जताया। इसी बात को लेकर दोनों दलों के समर्थक आमने-सामने आ गए और माहौल गरम हो गया।

भाजपा प्रत्याशी को खदेड़ा, पुलिस ने संभाला मोर्चा

बता दे कि देखते ही देखते मौके पर सैकड़ों की संख्या में कांग्रेस और भाजपा कार्यकर्ता जुट गए। दोनों पक्षों में नारेबाजी और धक्का-मुक्की शुरू हो गई। हालात बिगड़ते देख कांग्रेस समर्थकों ने भाजपा प्रत्याशी विद्या सागर केसरी को वहां से खदेड़ दिया। सूचना मिलते ही फारबिसगंज अनुमंडल पुलिस पदाधिकारी (एसडीपीओ) मुकेश कुमार साहा पुलिस बलों के साथ मौके पर पहुंचे और स्थिति को शांत कराया।

पुलिस का बयान

फारबिसगंज एसडीपीओ मुकेश कुमार साहा ने बताया कि मौके पर मामूली कहासुनी हुई थी, कोई बड़ी भिड़ंत नहीं हुई। भिड़ंत नहीं हुई थी, केवल कहासुनी की घटना हुई है। दो गाड़ियों को सीज किया गया है। स्थिति फिलहाल शांतिपूर्ण है और अग्रिम कार्रवाई की जा रही है। जो भी दोषी होंगे, उनके खिलाफ उचित कार्रवाई की जाएगी।