ग़रीबों की पहुँच से दूर हुआ दूध , 66 रूपये लीटर हो गई है क़ीमत

Mother Dairy : नई दिल्ली। भारत में हमेशा से ही दूध ग़रीब परिवारों का सहारा रहा है। गरीबों के बच्चे व बूढ़े ख़ासतौर से गर्भवती महिलाएँ दूध के सहारे ही शारीरिक ताक़त जुटाते रहे हैं किन्तु अब दूध जैसी अति आवश्यक वस्तु भी गरीबों की पहुँच से दूर हो गई है। लगातार बढ़ रही महँगाई डायन ने गरीबो के भोजन का सबसे आवश्यक पौष्टिक तत्व ही छीन लिया है। बाज़ार में दूध की क़ीमत 66 रूपये प्रति लीटर से लेकर 70 रूपये लीटर तक पहुँच गई है।

आपको बता दें कि देश में दूध का सर्वाधिक कारोबार करने वाली मदर डेयरी ने पाँचवीं बार अपने दूध के रेट बढ़ाएं हैं। मंगलवार 26 दिसम्बर 2022 से लागू होने वाले दूध के नए रेट के कारण अब मदर डेरी का दूध 66 रुपये प्रति लीटर मिलेगा।

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Mother Dairy

दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र की प्रमुख दुग्ध विक्रेता मदर डेयरी की तरफ से दूध के दाम बढ़ाने का यह इस साल पांचवां मौका है। मदर डेयरी दिल्ली एवं आसपास के इलाकों में रोजाना 30 लाख लीटर से अधिक दूध की बिक्री करती है।

मदर डेयरी ने कहा कि फुल क्रीम दूध का दाम अब 66 रुपये प्रति लीटर हो गया है जबकि टोंड दूध की संशोधित कीमत 53 रुपये प्रति लीटर होगी। वहीं डबल टोंड दूध के दाम रुपये बढ़कर 47 रुपये प्रति लीटर हो गए हैं।

हालांकि, कंपनी ने गाय के दूध की थैली एवं टोकन से खरीदे जाने वाले दूध के दाम नहीं बढ़ाए हैं।

मदर डेयरी ने इस कीमत वृद्धि के लिए दुग्ध उत्पादक किसानों से की जाने वाली खरीद की लागत बढ़ने को जिम्मेदार बताया है। कंपनी ने कहा कि पिछले साल की तुलना में इस साल दूध की खरीद लागत करीब 24 प्रतिशत तक बढ़ गई है।

कंपनी ने कहा, ‘‘दुग्ध उद्योग के लिए यह एक अप्रत्याशित साल रहा है। हमें त्योहारों के बाद भी उपभोक्ताओँ और संस्थानों दोनों से ही मांग में तेजी देखने को मिल रही है। वहीं कच्चे दूध की खरीद दिवाली के बाद भी तेजी नहीं पकड़ पाई है।’’