Effect Of Inflation : नया साल आने वाला है, और देशवासियों को उम्मीद है कि देश के लोगों को नये साल में महंगाई से निजात मिलेगा। देश में महंगाई के असर से लोग अभी भी कराह रहे हैं। खासकर किचन के सामान के दाम बहुत बढ़े हुए हैं। बीते 3 महीनों की बात करें तो आटा, दाल और चावल की औसत कीमतों में बढ़ोतरी देखने को मिला है। वहीं खाने के तेल में जबरदस्त तेजी देखने को मिली है। राहत की बात यह है कि आलू प्याज टमाटर की कीमत में गिरावट है। मिनिस्टी आॅफ कंज्यूमर अफेयर की वेबसाइट के अनुसार दालों की औसत कीमतों में 7 रुपये से लेकर 25 रुपये प्रति किलोग्राम का इजाफा देखने को मिला है। कई बार लोगों के मुंह से यह सुनने को मिला कि सब्जियोंं में तो आग ही लग गई है। पहले की अपेक्षा कीचन का बजट दोगुना हो गया है।
खाने के तेल की औसत कीमत में बढ़ोतरी
कीचन के सामानों मे केलव खाने के तेल की औसत कीमत में 14 रुपये से लेकर 23 रुपये तक की बढ़ोतरी देखी गई है। बाकि कोई ऐसा सामान ही नहीं है जिसमें बढ़ोतरी न हुई हो। बीते 3 महीनों में आलू, प्याज, टमाटर की औसत कीमत में 2 रुपये से लेकर 12 रुपये प्रति किलोग्राम की गिरावट जरूर देखी गई है। आइए देखते हैं कि आखिर किचन के सामान से जुड़े हुए सामान कि कीमतों में कितना इजाफा और कितनी गिरावट देखने को मिली है?
चावल दाल और आंटा के दाम
वैसे तो महंगाई पिछले काफी समय से बढ़ती जा रही है लेकिन बीते तीन महीनों में आटा और दाल की कीमतों में तेजी देखने को मिली है। पहले बात गेहूं की करें तो तीन महीने में 1.28 रुपये प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी देखने को मिली है। जबकि गेहूं के आटे की कीमत में 1.57 रुपये की तेजी देखी गई है। वहीं चावल की कीमतें फ्लैट ही देखने को मिली है। इसमें तीन महीनों में 0.36 फीसदी की बेहद मामूली गिरावट देखने को मिली है।
दालों में अच्छा इजाफा देखने को मिला
जब हम दालों की बात करते हैं तो अच्छा इजाफा देखने को मिला है। बीते 3 महीनों में तुअर की दाल में 7 रुपये की बढ़ोतरी देखने को मिली है। वहीं उड़द दाल की कीमत में 8.48 रुपये की तेजी आई है। मूंग दाल के दाम सबसे ज्यादा 24.62 रुपये प्रति किलोग्राम बढ़े हैं। चने की दाल और मसूर की दाल फ्लैट ही रहें हैं। चने और मसूर दोनों की कीमतों में मामूली बदलाव देखने को मिला है। एक तरह से कह सकते हैं कि ग्राहक को इसकी महंगाई नहीं अखरी है।
तेल में हुआ जोरदार इजाफा
रसोई में अपना प्रमुख स्थान रखने वाले खाने के तेल की बात करें तो सभी तरह के तेल में जोरदार इजाफा देखने को मिला। कंज्यूमर मिनिस्ट्री के आंकड़ों के अनुसार देश में सरसों के तेल की कीमत में बीते 3 महीनों में 15.29 रुपये का इजाफा देखने को मिला है। जबकि वनस्पति के पैकेट में 17.31 रुपये की बढ़ोतरी देखने को मिली है। सोया आॅयल के पैकेट में 14.5 रुपये की बढ़ोतरी देखने को मिली है। सबसे ज्यादा इजाफा सूरजमुखी के तेल में देखने को मिला है। कैलेंडर वर्ष की आखिरी तिमाही में इस तेल की कीमत में 23.07 रुपये की बढ़ोतरी देखने को मिली है। पाम आॅयल के दाम में 3 महीने में 20.57 रुपये का इजाफा देखने को मिला है। इस तरह सभी प्रकार के तेलों के दामों में इजाफा देखने को मिला।
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