Noida Best Laphing Places: दौड़ लगाकर दूर-दूर से आते हैं लाफिंग लवर्स

इन दिनों लोगों के बीच लाफिंग (Laphing) का क्रेज काफी तेजी से बढ़ रहा है। फूडीज को इस मसालेदार तिब्बती स्ट्रीट फूड (Tibetan Street Food) का स्वाद इतना भा रहा है कि लोग लाफिंग खाने के लिए गूगल पर बेस्ट प्लेस सर्च करते नहीं थक रहे हैं। लोगों का Laphing के लिए बढ़ता क्रेज देखकर ऐसा लगता जल्द ही मोमोज (Momos) भी पीछे छूट जाएगा। बहरहाल अगर आप भी लाफिंग के शौकीन हैं और इसे ट्राई करना चाहते हैं तो हम आपको नोएडा की कुछ ऐसी बेहतरीन जगहों के बारे में बताएंगे जहां लाफिंग इतना टेस्टी और फेमस है कि लोग इसे खाने के लिए दूर-दूर से आते हैं।

क्या है लाफिंग? What is Laphing?

यूं तो कई लोग लाफिंग खूब चटकारे मारकर खाते हैं लेकिन कुछ लोग ऐसे भी हैं जिन्हें लाफिंग के बारे में नहीं पता। दरअसल लाफिंग एक ठंडा, मसालेदार और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे मूंग दाल के स्टार्च, मिर्च का तेल, सोया सॉस, सिरका, हरा धनिया और हरे प्याज से बनाया जाता है। इसकी चिकनी बनावट और तीखा स्वाद इसे गर्मियों में ताजगी देने वाला स्ट्रीट फूड बनाता है। चलिए जानते हैं नोएडा के बेस्ट लाफिंग हॉटस्पॉट के बारे में।

1. गुरुंग्स किचन सेक्टर 45

नोएडा में लाफिंग के शौकीनों के लिए गुरुंग्स किचन सेक्टर 45 का नाम टॉप पर आता है। ट्यूलिप मॉल में स्थित यह जगह आसानी से पहुंचने योग्य है और यहां बैठकर खाने के साथ-साथ टेकअवे की सुविधा भी उपलब्ध है। यहां आपको ड्राई लाफिंग, ग्लास लाफिंग और सूपी लाफिंग जैसी कई वैरायटी मिलेंगी। शाकाहारी और मांसाहारी दोनों विकल्प उपलब्ध हैं जैसे कि चिकन लाफिंग। मिर्च का तेल और गार्निश भी आप अपनी पसंद के अनुसार चुन सकते हैं।

कीमत: लगभग ₹100 एक ऑर्डर

2. लॉट्स ऑफ लाफिंग सेक्टर 75

अगर आप स्ट्रीट फूड के शौकीन हैं तो सेक्टर 75 का लॉट्स ऑफ लाफिंग आपको निराश नहीं करेगा। यह छोटा सा आउटलेट खासतौर पर लाफिंग पर केंद्रित है और टेकअवे या डिलीवरी के लिए बेहद लोकप्रिय है। यहां का मसाला मिश्रण खास है और स्थानीय लोग इसे बार-बार ऑर्डर करना पसंद करते हैं।

कीमत: लगभग ₹100 एक ऑर्डर

3. हाउस ऑफ लाफिंग, खोरा कॉलोनी सेक्टर 62

सेक्टर 62 में स्थित हाउस ऑफ लाफिंग, लाफिंग के साथ-साथ मोमोज और अन्य तिब्बती/नेपाली व्यंजन भी परोसता है। यहां का माहौल भले ही साधारण हो लेकिन स्वाद के मामले में यह जगह किसी भी रेस्तरां से कम नहीं। उनकी खास वैरायटी में सोया लाफिंग, ड्राई वाई वाई लाफिंग, सूप लाफिंग और पीनट एंड सेसम लाफिंग शामिल हैं। हल्की शाम की भूख या देर रात की स्नैक्स के लिए यह जगह परफेक्ट है।

कीमत: दो लोगों के लिए लगभग ₹300

4. ल्हासा लाउंज सेक्टर 104

यदि आप थोड़ा लग्जरी एक्सपीरियंस चाहते हैं तो सेक्टर 104 में स्थित ल्हासा लाउंज बेहतरीन विकल्प है। यहां का माहौल, साज-सज्जा और लाइटिंग आपको तिब्बती अनुभव का पूरा मजा देती है। यहां शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के लाफिंग उपलब्ध हैं। साथ ही मोमोज, थुकपा और अन्य पैन-एशियाई व्यंजन भी यहां परोसे जाते हैं।

कीमत: दो लोगों के लिए लगभग ₹2,000