बुजुर्गों के लिए हेल्दी नहीं ये 5 सीड्स, जानें कैसे सुरक्षित रहें

सीड्स दिखने में छोटे होते हैं लेकिन पोषण के मामले में ये बेहद ताकतवर होते हैं। विटामिन, मिनरल्स, हेल्दी फैट और प्लांट-प्रोटीन से भरपूर ये छोटे बीज दिल की सेहत, एनर्जी बढ़ाने और पाचन सुधारने में मदद करते हैं। रोजाना थोड़ी मात्रा में इन्हें खाने से शरीर की सेहत में बड़ा फर्क महसूस किया जा सकता है। लेकिन सभी सीड्स हर उम्र के लिए सुरक्षित नहीं होते। खासकर बुजुर्गों के लिए। उम्र बढ़ने के साथ पाचन प्रणाली कमजोर हो जाती है और कुछ सीड्स पेट फूलना, गैस, कब्ज या गले में फंसने जैसी परेशानियां पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा कुछ बीज उन दवाओं के असर को भी बदल सकते हैं जो ब्लड प्रेशर, डायबिटीज या कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल के लिए ली जाती हैं। आइए जानते हैं वो 5 सीड्स जिनसे बुजुर्गों को सावधानी बरतनी चाहिए।  Health Advice For Old Age People

1. पॉपी सीड्स (खसखस)

पॉपी सीड्स छोटे-छोटे होते हैं, लेकिन केक और ब्रेड में क्रिस्पीनेस बढ़ाने में इनकी अहम भूमिका होती है। हालांकि, इनमें मौजूद कुछ प्राकृतिक तत्व पेन किलर्स या खून पतला करने वाली दवाओं के असर को प्रभावित कर सकते हैं। बुजुर्गों के लिए इन्हें चबाना या निगलना कभी-कभी मुश्किल हो सकता है। इसलिए बेहतर यही है कि पॉपी सीड्स को कम मात्रा में ही लें और केवल पके हुए व्यंजनों में शामिल करें। इससे न केवल स्वाद बना रहेगा, बल्कि सेहत पर कोई नकारात्मक असर भी नहीं पड़ेगा।  Health Advice For Old Age People

2. चिया सीड्स

चिया सीड्स फाइबर और ओमेगा-3 के अच्छे स्रोत हैं, लेकिन सूखा खाने पर ये पेट में फूल सकते हैं और गैस या कब्ज की समस्या बढ़ा सकते हैं। खाने से पहले इन्हें पानी या दूध में भिगोना हमेशा जरूरी है। बुजुर्ग दिन में 1-2 चम्मच तक सुरक्षित रूप से ले सकते हैं।

3. अलसी के बीज

अलसी के बीज पाचन और दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हैं। लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने पर गैस या दस्त हो सकते हैं। इनमें कुछ तत्व दवाओं के असर को भी प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए इन्हें पीसकर और केवल थोड़ी मात्रा में ही लेना चाहिए।

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4. सूरजमुखी के बीज

सूरजमुखी के बीज हेल्दी होते हैं, लेकिन बाजार में मिलने वाले पैक्ड बीजों में अक्सर नमक या चीनी मिलाई जाती है। यह ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है और किडनी पर असर डाल सकता है। इसलिए हमेशा बिना नमक और चीनी वाले बीज ही खाएं और मात्रा कम रखें।    Health Advice For Old Age People

5. हेम्प सीड्स (भांग के बीज)

हेम्प सीड्स प्रोटीन और हेल्दी फैट का अच्छा स्रोत हैं। लेकिन ज्यादा खाने पर पेट खराब हो सकता है और ये कुछ दवाओं, खासकर खून पतला करने वाली दवाओं के असर को बदल सकते हैं। बुजुर्ग इन्हें दिन में 1-2 बड़े चम्मच तक ही लें और यदि कोई दवा ले रहे हों तो डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।    Health Advice For Old Age People