बदले हुए मौसम के साथ बदली है हवा। त्योहारों के इस सीजन का असर हवा की गुणवत्ता पर भी देखने को मिला है। पिछले कुछ सालो से इस मौसम में वायु प्रदूषण का प्रकोप कुछ ज्यादा ही देखने को मिलता है। खासतौर पर मेट्रो सिटीज में तो खुली हवा में सांस लेना भी मुश्किल होता है।
बदले हुए मौसम एवं वायु प्रदूषण के चलते सांस संबंधी कई बीमारियां बच्चों एवं बूढ़ों के साथ-साथ हर उम्र वर्ग के लोगों को परेशान करने लगी है। आज के इस पोस्ट में हम कुछ ऐसे डाइट के विषय में चर्चा करने वाले हैं, जिन्हें अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में शामिल करके वायु प्रदूषण के प्रकोप से काफी हद तक बचा जा सकता है और ये घरेलू नुस्खे शरीर को डिटॉक्सिफाई करने के साथ-साथ इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करेंगे।
वायु प्रदूषण से बचने के लिए डाइट में शामिल करें ये चीजें :
घी : घी पौष्टिक होने के साथ-साथ प्रदूषकों के दुष्प्रभाव को कम करने में मदद करता है। रोजाना की डाइट में एक चम्मच गरम घी शामिल करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, जो कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता विकसित करता है। इसके साथ ही सीने की जकड़न को कम करने के लिए गरम घी से नथुने और पैर की मालिश करें। छोटे बच्चों की घी से मालिश करने पर उनके सीने की जकड़न काफी हद तक काम हो जाती है।
तुलसी का पत्ता : तुलसी के पेट में कई एंटीबैक्टीरियल एवं एंटीवायरस गुण पाए जाते हैं। फेफड़ों की सफाई एवं वायु प्रदूषण संबंधित बीमारियों में चाय में तुलसी का पत्ता डालकर पीने से काफी राहत मिलती है। इसके अल्लामा तुलसी के पत्ते को पानी में उबालकर, इस पानी में शहद और गुड़ मिलाकर पीने से काफी राहत मिलती है।
हल्दी : लगभग हर किचन में मौजूद हल्दी सिर्फ खाने के स्वाद और रंगत को बढ़ाने के लिए ही नहीं जानी जाती। बल्कि इस हल्दी में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं। यह एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरस गुना से भरपूर होती है। फ्लो अस्थमा, बुखार, ब्रोकाइंटिस व फेफड़ों के संक्रमण से संबंधित किसी भी बीमारी में हल्दी औषधि का काम करता है। रोजाना रात में सोने से पहले गर्म दूध में हल्दी मिलाकर पीने से गले की खराश तुरंत खत्म होती है। इसके साथ ही यह इम्युनिटी पावर को भी बढ़ाने का काम करता है।
फलों एवं हरे पत्तेदार सब्जियों का सेवन : रोजाना की डाइट में इम्यूनिटी बढ़ाने वाले फलों एवं सब्जियों का सेवन करना चाहिए। कीवी, शकरकंद गाजर, चुकंदर, पत्तेदार साग, ब्रोकोली, लेट्यूस, बटरनट स्क्वैश, अनार, संतरा इत्यादि की थोड़ी थोड़ी मात्रा अपने भोजन में शामिल करें।
गुड़ का सेवन : रोजाना भोजन के पश्चात गुड़ का सेवन अवश्य करें। इससे शरीर की इम्यून क्षमता मजबूत होती है।
